le mojito fraise

Mojito Fraise

C’est parti pour la variante du cocktail la plus connu, le mojito fraise !


La Recette


  • Dans un verre tumbler, déposez 6feuilles de menthes auparavant lavé et claqué,
  • coupez 2 fraises en petit dés et déposez les dans le verre sur la menthe ainsi qu’un demi citron coupé en 6.
  • Ajoutez 3cl de sirop de fraise (ou de sirop de sucre si vous n’avez pas de sirop de fraise).
  • Pilez le tout délicatement.
  • Remplissez le verre au 3/4 de glace pilé,
  • Ajoutez 6cl de rhum cubain,
  • Complétez d’eau gazeuse
  • Et dégustez !

Analyse


Je trouve que le mojito fraise est une très bonne initiative au sempiternel mojito. Ce cocktail a une forte teneur en alcool, certes, mais ce n’est pas du tout gênant gràce à la quantité de sucre présent dans le sirop de fraise. Personnellement j’ai taillé les fraises assez finement de sorte que les petits bouts, une fois pilés, puissent passés dans la paille, apportant encore une autre texture au cocktail, et j’ai trouvé que c’était une très bonne idée, à vous d’en fait l’expérience !





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